¿Pueden llevarse productos con sellos a la escuela? Esto dicen las reglas
La venta y distribución están prohibidas dentro de los planteles, mientras que para el lunch de casa existe una recomendación oficial sin sanción específica.
Con el inicio del ciclo escolar 2026-2027, también regresan las dudas sobre los alimentos que pueden entrar a los planteles. Galletas, jugos, papas, yogures saborizados, cereales y otros productos con sellos forman parte de esta discusión.
Desde el 29 de marzo de 2025 son obligatorios los lineamientos de alimentación saludable impulsados por las secretarías de Educación Pública (SEP) y Salud. Las disposiciones aplican a escuelas públicas y privadas de educación básica, media superior y superior, y continúan vigentes para el ciclo escolar 2026-2027.
¿Qué está prohibido dentro de las escuelas?
Los alimentos y bebidas preenvasados que tengan sellos de advertencia o leyendas precautorias no pueden prepararse, distribuirse ni venderse dentro de los establecimientos de consumo escolar.
La medida incluye cooperativas, cafeterías, tienditas y otros puntos de venta dentro de los planteles.
¿Qué ocurre con el lunch preparado en casa?
Los lineamientos señalan que las autoridades escolares deben brindar orientación alimentaria a madres, padres y tutores para que los refrigerios llevados desde casa cumplan con los criterios establecidos para la alimentación escolar.
La Tabla 3 del documento indica que en los refrigerios escolares no deben incluirse alimentos o bebidas con sellos o leyendas del etiquetado frontal. También privilegia verduras y frutas frescas, cereales integrales, leguminosas y agua simple.
Por lo tanto, la recomendación oficial también es dejar fuera de la lonchera los productos con sellos.
Sin embargo, existe una diferencia jurídica importante: el régimen de prohibiciones y sanciones del acuerdo se concentra en la autoridad escolar que permita la preparación, distribución, expendio o publicidad de alimentos no permitidos.
El documento no establece una multa o sanción específica para una madre, padre o alumno por llevar desde casa una galleta u otro producto con sellos.
¿Qué significan los sellos para las escuelas?
Los octágonos negros del etiquetado frontal advierten cuando un producto excede determinados criterios de calorías, azúcares, sodio, grasas saturadas o grasas trans. También existen leyendas precautorias relacionadas con edulcorantes o cafeína.
Para efectos de los lineamientos escolares, basta con que un producto preenvasado tenga uno de estos sellos o leyendas para quedar fuera de los alimentos permitidos para preparación, distribución y venta en la escuela.
La Secretaría de Salud también recomienda enseñar a niñas, niños y adolescentes a preparar en casa refrigerios con productos sin sellos, privilegiando alimentos naturales y agua simple.
En términos prácticos, dentro de la escuela no deben venderse ni distribuirse productos con sellos. Para el lunch preparado en casa, la recomendación oficial es evitar estos productos, aunque no se establece una sanción específica para las familias o los estudiantes que los lleven.
Fuente: El Economista - Hoy · ver publicación original
Redacción
Equipo editorial de FSOCIETY://NEWS.
